Biskut Arab

Gambar Hiasan - Wajah Biskut Arab

Bahan - Bahannya :-

500 gram tepung gandum

250 gram minyak sapi

250 gram gula kastor

Cara - Caranya :-

1) Campurkan tepung gandum dengan minyak sapi.

2) Kemudian gaul kedua - dua bahan itu sehingga sebati.

3) Apabila sudah sebati ambil sedikit adunan tersebut dan bentukkan menjadi bulat seperti guli.

4) Kemudian, golekkan di atas gula kastor dan masukkan di dalam paper cup berwarna hitam supaya gula yang melekat tadi tidak berselerak sewaktu dibakar.

P/S : Saya menyarankan anda menggunakan paper cup berwarna hitam adalah bertujuan untuk menyerlahkan warna biskut arab tersebut yang berwarna putih kekuningan.

Inilah Paper Cup Yang Saya Maksudkan Tadi!

5) Selepas itu bakar di dalam ketuhar diantara 12 minit hingga 15 minit.

6) Bakar dengan suhu di antara 150 darjah celcius hingga 180 darjah celcius bergantung kepada kuantiti biskut arab yang anda bakar.

7) Selepas biskut sudah masak maka anda boleh sejukkan seketika sebelum dimasukkan ke dalam balang.

Maklumat Tambahan :-

1) Biskut ini sangat mudah dan bahan - bahannya pun tak banyak! Ada 3 jenis bahan jer pun! Kadang - kadang ada orang hiaskan biskut ini dengan ceri merah atau hijau untuk naikkan seri biskut nih!

2) Berkenaan menggolekkan biskut ini dengan gula pula saya tidak pasti kerana ada yang menggunakan gula halus dan ada yang menggunakan gula kastor. Macam saya buat tadi saya golekkan biskut tu dengan gula kastor sebelum dibakar. Hasilnya bagus! Alhamdulillah!

3) Berkenaan waktu dan suhu bakar tu anda kena pandai kawal dan agak! Macam saya buat tadi tu di dalam lingkungan seperti cara - cara di atas. Saya bakar biskut arab nih menggunakan api atas dan bawah.

Jadi, selamat mencuba! Senang jer nak buat! Tak susah pun dan yang paling penting sangat jimat daripada membeli! Hehehehe! Assalammualaikum!